香港オフ会の夕食の参加させていただきました～
御希望は 蒸し海鮮
今の時期は 上海蟹も頂けて よいタイミングですね
奥の部屋をアレンジしてもらえてラッキーでした
威勢のよい 上海蟹たち
いつものコースは 鮑を蒸すのですが
今回の上海蟹コースは 乾燥鮑を戻したものが
これも美味
どの食材も新鮮
この伊勢海老の味噌 海鮮のエキスが入ったお粥
最高でしたね～
どこの海鮮蒸し屋のワインも 水のように飲めるんですけど
1本 HKD388 だったので 色々種類を試しましたが
どれも美味しかったです
また来年もお会いできますこと楽しみにしております
今日はまったりするぞ～
皆様も素敵な週末をお過ごしください
尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
91368969 / 57903967
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